Anotacija arba apibūdinimas

Poilsio kaime (kaimo turizmo) organizavimo mokymo programos tikslas - parengti darbuotoją, gebantį savarankiškai steigti, kurti ir organizuoti poilsio kaime (kaimo turizmo) verslą, atsakingai ir kokybiškai aptarnauti poilsiautojus.
Poilsio kaime (kaimo turizmo) organizavimo mokymo programa skirta ūkininkams ir kaimo gyventojams, užsiimantiems poilsio kaime (kaimo turizmo) paslaugų teikimu ir turintiems žemės ūkio profesinę kvalifikaciją arba baigusiems mokymą pagal poilsio kaime (kaimo turizmo) organizavimo I lygio profesinio mokymo programą (programos kodas 1787205). Mokymo programą sudaro poilsio kaime (kaimo turizmo) organizavimo teorinis ir praktinis mokymas, pagrįstas įgytų poilsio kaime organizavimo žinių tobulinimu bei suteiktų žinių praktiniu įtvirtinimu jau veikiančiuose poilsio kaime (kaimo turizmo) objektuose.
Teorinio mokymo metu klausytojai studijuoja poilsio kaime (kaimo turizmo) organizavimo teorinius pagrindus, juridinius, higieninius, psichologinius ir organizacinius reikalavimus, išmoksta parengti sodybą, atitinkančią nustatytus reikalavimus, apskaičiuoti teikiamų paslaugų kainą, paruošti reklaminę medžiagą, bendrauti su klientais, tvarkyti verslo korespondenciją ir apskaitą, teikti poilsio paslaugas. Dėstymas iliustruojamas konkrečios sodybos, kurioje vyksta mokymas, pavyzdžiu.
Praktinio mokymo metu aiškinama poilsio paslaugų struktūra ir jos parinkimo principai, supažindinama su specializuotomis poilsio kaime paslaugomis, sodybos ir patalpų įrengimo technika ir technologijomis, teikiamų apgyvendinimo, maitinimo ir poilsio paslaugų reikalavimais, investicijų poreikio nustatymo metodika, paskolos ir valstybės finansinės paramos gavimo tvarka. Praktinių situacijų metu mokomasi bendrauti su klientais, ruošti ir teikti komercinius pasiūlymus, rezervuoti vietas, spręsti konfliktus.
Mokymas baigiamas kvalifikaciniu egzaminu ir išduodamas kvalifikacijos pažymėjimas.
Poilsio kaime organizavimo pagrindus gali dėstyti asmenys, turintys aukštąjį išsilavinimą bei aukštą teorinį verslo, ekonomikos, turizmo organizavimo, psichologinio ir pedagoginio pasiruošimo lygį, užsiimantys pedagogine, moksline ir konsultacine veikla verslo ir kaimo turizmo srityje, gerai susipažinę su teoriniais ir praktiniais verslo ir poilsio kaime organizavimo aspektais ir gebantys intensyviai, koncentruotai ir įtaigiai perduoti savo žinias, nuolat besidomintys turizmo ir kaimo turizmo plėtros naujovėmis. Specializuotoms praktinėms temoms dėstyti pageidautina tos srities bent trejų metų praktinė patirtis. Dėstytojai turėtų turėti poilsio kaime (kaimo turizmo) organizavimo dėstymo specializaciją arba būti kėlę savo kvalifikaciją šioje srityje.